I nostri marchi
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 SUGO DI POMODORO ricetta "nazionale", con pomodoro italiano a cubetti e verdure fresche rosolate in olio extravergine. |
 SUGO AI FUNGHI PORCINI vengono usati solo funghi del gruppo "boletus edulis": ottimo anche per condire la polenta! |
 SUGO ALL'ARRABBIATA come il precedente, con aggiunta di peperoncino piccante. |
 RAGÙ DI MARE il sapore fragrante del pesce pescato in mare aperto: acciughe, sarde, tonno, con olio d’oliva e pomodoro. |
 ANTIPASTO DI VERDURA chiamato anche antipasto piemontese, è ottimo da solo oppure con tonno o uova sode. |
 PEPERONI ALLE ERBE croccanti e dolci, della varietà "Cuneo" con olio di oliva. |
 SUGO ALL’AMATRICIANA specialità romana, ottenuta rosolando verdure fresche, pancetta e guanciale. |
 SALSA ALLE NOCI cremosa, saporita, ottima per panzerotti, tortelloni, ravioli. |
 RAGÙ DI CARNE ricetta tradizionale, con carni bovine italiane, controllate in tutta la filiera. |
 PESTO LIGURE pochi e semplici ingredienti, ma selezionati accuratamente. |
 SUGO D’ARROSTO è il tradizionale condimento per i ravioli e agnolotti del “plin” ottenuto da sole carni italiane. |
 PEPERONCINI FARCITI come i precedenti, farciti con un filetto d'acciuga e un'oliva denocciolata. |
 ROBIOLA AL TARTUFO come la precedente, con l'aggiunta di tartufo (Tuber aestivum) che la rende particolarmente gustosa. |
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 OLIVE VERDI GIGANTI le più grandi, carnose e saporite, in acqua e sale. |
 GIARDINIERA DELLA VECCHIA TRADIZIONE con verdure fresche della bella stagione, accompagna bene gli antipasti di salumi o condita con un filo d'olio. |
